Наземное исполнение очистных сооружений промышленных стоков

Блочно-модульные очистные сооружения промышленных стоков Ecotlant

 Работая с молочными заводами, мы сталкиваемся с двумя принципиально разными типами стоков. Первые - это сильно загрязненные воды после мойки оборудования, цистерн, полов. В них содержится весь "ассортимент" молочного производства - жиры, белки, остатки продукции, моющие средства. Концентрация жиров может достигать 1500 мг на литр, а БПК - 2000 мг/л. Эти стоки быстро скисают, образуют устойчивые эмульсии и требуют особого подхода.

Второй тип - так называемые "условно чистые" воды от систем охлаждения. Их обычно пускают в оборот или используют для технических нужд, так как загрязнения там минимальны.

Основные проблемы, с которыми мы сталкиваемся при очистке молочных стоков:

• Жировые отложения, которые могут составлять до 80% всех загрязнений
• Высокая концентрация органики, которая быстро начинает бродить
• Колебания кислотности из-за использования разных моющих средств
• Необходимость учитывать производственные циклы - например, сезонное увеличение объемов

Наши решения для молочных предприятий включают несколько ключевых этапов. Сначала стоки проходят механическую очистку, где специальные жироловушки с подогревом отделяют основную массу жиров. Параллельно работают сита, задерживающие крупные частицы. Затем в дело вступают биологические системы - аэротенки с особыми бактериями, которые "переваривают" молочные белки и другие органические загрязнения. Завершает процесс тонкая очистка на флотационных установках и сорбционных фильтрах.

Главные плюсы нашего подхода:

• Системы автоматически адаптируются к изменениям состава стоков
• Учитываются сезонные колебания производства
• Есть возможность извлекать и утилизировать молочный жир
• Оборудование достаточно компактно, чтобы вписаться в существующие площади

Хороший пример - система, которую мы внедрили на одном из сыродельных заводов. Там установили двухступенчатую флотацию, мембранный биореактор и УФ-обеззараживание. В результате БПК снизили с 1800 до 15 мг/л, содержание жиров - с 1200 до 3 мг/л. Теперь очищенная вода полностью соответствует требованиям для сброса в городскую канализацию.

Важно понимать, что для каждого молочного предприятия нужен индивидуальный подход. Состав стоков на заводе по производству сухого молока и на сыроварне будет существенно отличаться. Мы всегда начинаем с тщательного анализа, и только потом предлагаем конкретное решение.